コーヒー飲み比べ#5

今日のコーヒー

豆 マンデリンG1
焙煎 ミディアム
淹れ方 メタルドリッパー
補足 レギュラー

ペーパードリップよりコーヒー感が強いのでこの豆ならこっちの淹れ方の方が良さそう。
ただレギュラーで淹れてもアメリカンの時と同様の酸味があるのでやはり焙煎を変える方がいいかもしれない。

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