真打　登場‼️

さて先週の和歌山紀行も最終回となりました。

前回は朝の熊野古道で金色の蛇に遭遇した話でした。

それからメクルメク展開です。

その後宿に帰って、帽子のありかがわかったので、その日に取りに行くことにしました。

夕方空港に車を返さなくてはならないので、西回りで帰る予定でしたが、那智の滝のお蕎麦やさんに帽子を取りに行くため、東回りで帰ることに。

多分3倍以上の道のりです💦（それを快諾してくれた友達に感謝(*≧∀≦*)）

そして思い出した‼️

鮎釣り名人のこと

お土産に鮎を、と思っていたのですが、帰る当日に寄れないからとあきらめていたんです。

ですが帽子を取りに行くとなると、その道すがらの途中です。
思い立ったら早速電話‼️

毎朝日の出と共に鮎釣りに行かれる名人、この時間なら帰ってきてるはず。

電話がつながり（お〜ラッキ〜‼️）、「鮎の甘露煮を買って帰りたいんですが」というと、昨日全部出払ってしまったとのこと。

「じゃあ、唐揚げか塩焼きを」というと「ちょっと待ってなぁ〜」と後ろでしばらくゴソゴソ。。。

「油がないっ‼️」
「じゃあ塩焼きで」

ということで塩焼きをお土産用に作ってもらうことに。なかなかの急展開です。遥々1時間半ほどかけて鮎釣り名人の元へ。

到着すると、焼いたものをお皿に入れて持ってきてくれました。

せっかくなので、あったかいうちに食べたい。で、食べました。お店はコロナでやっていないので外で鮎の立喰。

やっぱり熊野川の鮎はオイシイ。苔の味がする。。😭その場で五匹も食べちゃった🙄‼️
残りはお土産に。。

「よぉ宣伝しといてや〜」といわれましたので宣伝します。

お店の名前は「奥高田川」
Facebookのページがありますが、全然更新してないです。（なんで作ったのかな笑）リンクはこちら
あの嘉門達夫さんも良くいらっしゃるそうですよ。

そしてこの方、名人と言われるだけあって、すごい量の鮎を毎日つられるんです。他の人の数十倍という話も。

「儲かってしょうがないんじゃないですか⁉️」と思わず聞くと、
「餌代やら保険料やらで色々大変なんや‼️」

だそうです。オンとし81歳でいらっしゃいます。毎日鮎ばぁっかり食べてるとこんなにお元気なのです。

これからの時期は「落ち鮎」と言って卵を持った鮎が釣れます。

これの甘露煮がまたまた美味しいんです‼️名人がお酒とお醤油と昆布だけでコトコト煮て作ります。お砂糖を使ってないのに、とても甘みがあって他では味わえないモノです。電話をすれば着払いで送ってくれますよ。

来年はお店をやるかもしれん、とおっしゃってました。いずれにせよ、行く時は前日に電話してから行ってくださいね。お店がやっているかわかりませんので。

美味しい鮎をご馳走様でした‼️