夏の北海道フェア開催
毎年大好評の北海道フェアを今年も開催致します!
宅配寿司専門店のつきじ海賓では今年も北海道の「幸」をふんだんに使用した「祭」(まつり)を7月1日より販売致します!
祭には北海道産の生ハムや北寄貝(ほっきがい)、いくらやホッケにホタテと厳選した食材をこれでもかと集めました。
北の大地が育んだ素材が織りなす味の祭典、期間限定でお届けする「祭」をどうぞご堪能下さい!
北海道産素材に真剣!
つきじ海賓では素材に真剣に、お客様へ良い品をお求めやすくお客様に提供することをモットーに「祭」を作っています。
生ハム
生ハムの塩気と上に乗せたわさびが絶妙!で担当者も一目惚れした一品です。本場北海道でしか味わえない生ハムをつきじ海賓ではご自宅でご堪能頂けます。
北寄貝(ほっきがい)
北寄貝はその甘味と独特の歯ごたえが魅力で他の貝類にはない風味を楽しめる一品に仕上がっています。また高タンパクで低脂肪、ビタミンや鉄分も豊富に含んだネタです。
いくら
北海道産のいくらをひと手間かけて店で自家漬して仕込んでいます。プチプチ感をお子様からお年を召された方まで皆様でお楽しみいただける一品です
ホッケ
焼き魚のイメージがあるホッケですが寿司にしても美味しく、ホッケの持つコクと甘味が酢飯と奏でるハーモニーはまさに絶品です
ホタテ
オホーツクの海で「撒き」と言われる天然環境で育てる手法で獲れたホタテはその身質の良さと大きさが特徴です。普段つきじ海賓のメニューで使用しているホタテよりも一回り大きいサイズとオホーツク海の豊かさが感じられる風味を合わせ持った一品です
他にも色々!北海道フェア
ポテトバスケット
北海道産の「インカのめざめ」という品種を使用したポテトです。
一般的なジャガイモの糖度にくらべ10~13度と高く、クリーミーでなめらかな食感と相まって豊かな風味をお楽しみ頂けます
ホタテといくらの茶碗蒸し
つきじ海賓の人気サイドメニューの茶碗蒸しと北海道産ホタテといくらがコラボ!もう一品で迷ったときはおススメです!
いかがでしょうか?つきじ海賓のお寿司を食べたくなった!という方にはアプリがおススメ!
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この機会に是非ダウンロードしておトクに北海道フェアをお楽しみください!!
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