3月26日　作り置きで生姜焼き

今日も昨日のような冬の寒さと雨模様。スローではあったけど、そこそこきてくれた。ありがたい。豆とかケーキとか、いつもよりゆとりある在庫だから、火曜も午前だけ営業することにした。
夜、「焼く」タイプの生姜焼きを作った。明日ツレが実家に帰るので明日以降用に作り置きをしておいた。うーん、良い感じに。というか生姜って悪くなるのがけっこう早い気がする。保存の仕方が悪いのかな。