11月10日（木）干しいちじく作り

この土地に合わないのか、いちじくは大きくならないまま熟れ方もいまひとつ。
でも、乾燥してきた気候を活かして干しいちじくに挑戦

四つ割りが美味しかったのに気を良くして半分と丸ごとも挑戦

美味しく出来ている！お日様の光はすごい

ごま3種とえごまの脱穀。
この後の調整作業が1番時間がかかるのです。