アイスクリン作るよ！

高知県では今でも現役で見られるアイスクリン。

小さい頃、たまに食べる機会があって好きだった記憶はあるけど正直そこまで覚えてないので懐かしいという程では無いのかな。

でも、いくらか断片的な映像が思い出されたりもするからやっぱり懐かしいのかも知れないそんな食べ物でっす(´・ω・`)

作るモノ

アイスクリン

家庭で簡単に作れちゃう夏のおやつ。家族や友達と一緒に作ってみるのも楽しいんじゃないかと思うよね。

しゃりしゃり感と卵の風味がとても美味しくて優しい味ですよ！

作った様子

暑い夏のDIY😆 pic.twitter.com/vsS8bxY2zn

— りょう@作り人 (@tsukurimono1) July 18, 2021

混ぜるよー pic.twitter.com/QmBU2ZJHxK

— りょう@作り人 (@tsukurimono1) July 18, 2021

火にかけて冷ますよー pic.twitter.com/gndr31YLKs

— りょう@作り人 (@tsukurimono1) July 18, 2021

冷めたらジップロックに入れて冷凍庫にINするよ😆 pic.twitter.com/SxoWSEJttP

— りょう@作り人 (@tsukurimono1) July 18, 2021

出来たー！
懐かしのアイスクリン。

うまー😆#懐かしいかどうかは不明 pic.twitter.com/B2IZP0YwZh

— りょう@作り人 (@tsukurimono1) July 18, 2021

参考文献

偉大なレシピはこちら！

こんなに簡単なのに、こんなに美味しく作れちゃうのは本当に凄い。全ての人類に1回試して貰いたいと思うよね！

練乳・卵黄・牛乳だけで作る
「昔ながらのアイスクリン」

バニラアイスよりも、もっとずっと軽いサクサク食感だから、さっぱりしています。
15分もあればできちゃうよ✨ pic.twitter.com/WZDYuAarTy

— ぼく◓イラスト料理研究家 (@boku_5656) June 17, 2021