水キムチ8/13
#水キムチあらい さん
https://araikimchi001.stores.jp/
の水なすと夏野菜の #水キムチ
が届きました。
これは限定数の争奪戦なんですけど、昨日の販売は朝9時頃から(日によって違います)。ちょうど実家に向かう電車の中でがんばりました！
オットも水キムチ好きで、年がら年中買って食べてるんですけどね。コリアンタウンで売ってるのはニンニクが強くて私はあまり食べられない^^; あらいさんのは普通の水キムチもあっさり系。届いてすぐはあっさりすぎるくらいで、和風？とか聞かれました。オットはもう少し発酵したあたりが好みのようです。水なすのはあっさりがいいけど、もう少し日を置いたものも食べてみなくちゃだ！