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カフェ巡り

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僕が行ったカフェをまとめています
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#コーヒー

カフェ巡り①in下北沢

こんにちは、YUTOです。 今回は下北沢のカフェに行ったレビューと学びを共有していきます。 ⇧この写真は二軒目のカフェ。 COFFEE COUNTY Tokyo一軒目は小田急線東北沢駅から徒歩5分くらいのコーヒーカウンティ。 福岡にある有名店で、最近東京にオープンしたらしい。 閑静な商店街の中にある。中に入ると住宅街とは思えないおしゃれな雰囲気だった。家に豆がなかった。まさかの豆を買ったら、一杯サービスしてくれるシステム。たまにこのシステムのカフェがあるがとても良心的でいい

カフェ巡り②in京都

こんにちは、YUTOです。 今回は年末ですが、コーヒーを飲みに京都に行ってきたので、レビュー・思ったことを綴っていきます。 京都はインバウンドで外国人観光客が多く、思うような観光はできませんでしたが… 小川珈琲 朝8時くらいに京都駅に着いたので、朝ごはんを食べようと思い探したところ小川珈琲しかやっていなかった。小川珈琲は京都発祥で毎年SCAJでも長蛇の列になるほどの老舗コーヒーショップだ。 入ってみると、満席で店員さんも全く作業が回っていない様子だった。お客さんも半分以上

カフェ巡りin沖縄

こんにちはYUTOです 夏休み中に行ったカフェをご紹介。 第一弾は沖縄です 豆ポレポレ沖縄スペシャルティコーヒーといえばココ。 場所は嘉手納基地の近くでアメリカンな雰囲気が残る商店街にある。 店内には焙煎機が何台も置いてあった。 店主は奥でカッピングをしていた様子。 ハンドドリップは浸漬式でバーっとやるスタイル。 豆もドリップバック、ギフト、オレベースなど幅広く対応しているっぽい。 エチオピアのウォッシュドとコロンビアのナチュラルを注文した。 エチオピアはすっきりで紅茶っぽ

カフェ巡りin那須・川越

こんにちはYUTOです 夏休み中に行ったカフェをご紹介します 第二弾は栃木県那須と埼玉県川越です!! 那須1988 CAFÉ SHOZO 黒磯本店 栃木の珈琲屋=ショウゾウみたいなイメージ。 コーヒー好きなら必ず知っているところらしい。 一階が雑貨やコーヒー豆、お菓子などを売っていて 二階がカフェスペースになっている。 ちょっと暗めの店内に間接照明が置かれている。 左側からキッチンが見える席を選んだ。 スコーンセットと定番の森ブレンドG2を注文。 喫茶らしくコーノで淹れ