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"GARDEN"blend（200g）
Trek Gardenオリジナルのブレンド珈琲が出来上がりました。 緑に囲まれた空間で、喉越しの良い一杯を！ 自然の中で飲む珈琲の味わいに、僕が一番こだわるのは後味の”クリア感”です。 深みのあるコクと丸みのある口当たりが特徴的なケニア産の豆を中心にブレンド。 ボディ感のあるやや重厚な味わいでありながら、珈琲を思わせないフレッシュ感のある後味の良さが特徴的です。 立て続けに２杯目、３杯目とおかわりしたくなる、そんなブレンド珈琲に仕上がりました。 【味の特徴】 ・ナッツのような香ばしい香りとカカオを思わせるコク。 ・ほのかな甘味とまろやかな苦味の組み合わせがバランスの良さを感じます。 ・質感はクリームのようなとろんとした口当たり。 焙煎度：中浅煎り 香り ●●●● 4 コク ●●● 3 甘味 ●●● 3 苦味 ●● 2 酸味 ● 1 【コーヒー豆について】 ケニア産を中心とした2種のコーヒー豆 産 地：ケニアAA、他 収 穫：2021-2022 その他：プレミアムコーヒー 【発送について】 送料全国一律185円です。日本郵便のクリックポストで発送しますので、郵便受けに直接投函されます。他の商品を含め、複数点注文いただいても送料は１点分の185円です。2点目以降の送料はTREK BEANSが負担いたします。 ※TREK BEANSはコーヒー豆の鮮度を大切にしている為、作り置きはしておりません。 ご注文いただいてから焙煎しますので、受注状況によって発送までにお時間をいただく場合があります。
DRIP PACK （"GARDEN" blend）【6 pieces】
"GARDEN" blend のドリップパックです。 緑に囲まれた空間で、素敵なコーヒータイムを！ ※TREK BEANSのドリップパックはオーダー後に焙煎し、手作業で粉詰めしているホームメイドのフレッシュなドリップパックです。 ※１点注文につき6個入りのセットとなります。 【発送について】 送料全国一律185円です。日本郵便のクリックポストで発送しますので、郵便受けに直接投函されます。他の商品を含め、複数点注文いただいても送料は１点分の185円です。2点目以降の送料はTREK BEANSが負担いたします。
ETHIOPIA TREK（200g）
【味の特徴】 ・紅茶のようなやさしいフレーバーとフローラル の爽やかな香り。 ・雑味が少なく、クリーンな口当たり。 ・ブドウのようにも感じる程よい甘さが香りを引き立てます。 ※深いコクや苦味よりも、スッキリとしたコーヒーがお好みの方におすすめです。 焙煎度：浅煎り 香り ●●●●● 5 コク ●●● 3 甘み ●●● 3 苦味 ●● 2 酸味 ●●●● 4 【コーヒー豆について】 産 地：エチオピア カファ地区 標高：1900m〜2200m 生産者：ハブタム 収 穫：2021-2022 2022年7月入港分 その他：ナチュラル精製、天日乾燥、 ダイレクトトレード 【ストーリー】 エチオピアトレックはTREK BEANSの立ち上げのきっかけとなった、原点的なコーヒー豆です。 紅茶を思わせるようなフレーバー、フローラルな香りは強め、それでいて少し野生的。高地で育ったたくましさを感じさせます。 このコーヒーを飲むと、兵庫県と鳥取県の県境にある扇ノ山に仲間と登った時のことを思い出します。 当時はまだ焙煎も未完成でしたが、扇ノ山の原生林でもあるブナ林で休憩にと振る舞った山珈琲。 このコーヒーを一口飲んだ時のみんなの驚いた表情と笑顔、それと「おいしいね」の一言がとてもうれしくて、今でも印象的で忘れられないのです。 それからというもの、この豆にのめり込み、より特徴を引き出すことをテーマに納得のいくまで何度も焙煎テストを繰り返してきました。 「山珈琲」の魅力は味覚だけではありません。例えば森の匂いや鳥の声、肌で感じる風、新緑の美しさなど五感で体感できるところや自然との一体感にもあると思っています。 エチオピアトレックをぜひ扇ノ山のような大自然の中で飲んでみてください。自然と表情は笑顔にそしてやさしい気持ちになれると思います。 【発送について】 送料全国一律185円です。日本郵便のクリックポストで発送しますので、郵便受けに直接投函されます。他の商品を含め、複数点注文いただいても送料は１点分の185円です。2点目以降の送料はTREK BEANSが負担いたします。 ※TREK BEANSはコーヒー豆の鮮度を大切にしている為、作り置きはしておりません。 ご注文いただいてから焙煎しますので、受注状況によって発送までにお時間をいただく場合があります。
TREK BEANS
https://trekcoffee.thebase.in自然の中で飲むコーヒーはどこか特別で、いつもよりおいしく感じませんか。
アウトドアコーヒーは季節の移ろいを五感で感じることが出来たり、コーヒーを淹れる手間や過程には楽しさと発見があります。
そして日常では味わえない、自然と調和した感覚がより気持ちを豊かにしているようにも感じます。
私たちは単においしいコーヒーを飲んでもらいたいということだけでなく、ハイキングやキャンプで飲むアウトドアコーヒーの素晴らしさ、ワクワク感をたくさんの人に体験してほしい。そしてその体験が思い出や何かのきっかけになればという想いでTREK BEANSを立ち上げました。
自家焙煎を始めたのは今から８年前、もともとコーヒーが好きだったことと、アウトドアが趣味だったこともあって、「もっと新鮮なコーヒーを自然の中で飲みたい」と思うようになったことがきっかけです。
焙煎テーマは"豆の特徴を最大限に引き出すこと"
今では趣味の登山やキャンプ、釣りなどのお気に入りの道具と同じようにTREK BEANSのコーヒー豆は私たちのアウトドアライフに欠かせない大切な存在になっています。
そして2021年の春、たくさんの方に素敵なコーヒー時間を提供することができればという願いを込めて、コーヒー豆の販売をスタートしました。
"GARDEN"blend（200g）
Trek Gardenオリジナルのブレンド珈琲が出来上がりました。
緑に囲まれた空間で、喉越しの良い一杯を！
自然の中で飲む珈琲の味わいに、僕が一番こだわるのは後味の”クリア感”です。
深みのあるコクと丸みのある口当たりが特徴的なケニア産の豆を中心にブレンド。
ボディ感のあるやや重厚な味わいでありながら、珈琲を思わせないフレッシュ感のある後味の良さが特徴的です。
立て続けに２杯目、３杯目とおかわりしたくなる、そんなブレンド珈琲に仕上がりました。
【味の特徴】
・ナッツのような香ばしい香りとカカオを思わせるコク。
・ほのかな甘味とまろやかな苦味の組み合わせがバランスの良さを感じます。
・質感はクリームのようなとろんとした口当たり。
焙煎度：中浅煎り
香り ●●●● 4
コク ●●● 3
甘味 ●●● 3
苦味 ●● 2
酸味 ● 1
【コーヒー豆について】
ケニア産を中心とした2種のコーヒー豆
産 地：ケニアAA、他
収 穫：2021-2022
その他：プレミアムコーヒー
【発送について】
送料全国一律185円です。日本郵便のクリックポストで発送しますので、郵便受けに直接投函されます。他の商品を含め、複数点注文いただいても送料は１点分の185円です。2点目以降の送料はTREK BEANSが負担いたします。
※TREK BEANSはコーヒー豆の鮮度を大切にしている為、作り置きはしておりません。
ご注文いただいてから焙煎しますので、受注状況によって発送までにお時間をいただく場合があります。
DRIP PACK （"GARDEN" blend）【6 pieces】
"GARDEN" blend のドリップパックです。
緑に囲まれた空間で、素敵なコーヒータイムを！
※TREK BEANSのドリップパックはオーダー後に焙煎し、手作業で粉詰めしているホームメイドのフレッシュなドリップパックです。
※１点注文につき6個入りのセットとなります。
【発送について】
送料全国一律185円です。日本郵便のクリックポストで発送しますので、郵便受けに直接投函されます。他の商品を含め、複数点注文いただいても送料は１点分の185円です。2点目以降の送料はTREK BEANSが負担いたします。
ETHIOPIA TREK（200g）
【味の特徴】
・紅茶のようなやさしいフレーバーとフローラル
の爽やかな香り。
・雑味が少なく、クリーンな口当たり。
・ブドウのようにも感じる程よい甘さが香りを引き立てます。
※深いコクや苦味よりも、スッキリとしたコーヒーがお好みの方におすすめです。
焙煎度：浅煎り
香り ●●●●● 5
コク ●●● 3
甘み ●●● 3
苦味 ●● 2
酸味 ●●●● 4
【コーヒー豆について】
産 地：エチオピア カファ地区
標高：1900m〜2200m
生産者：ハブタム
収 穫：2021-2022 2022年7月入港分
その他：ナチュラル精製、天日乾燥、
ダイレクトトレード
【ストーリー】
エチオピアトレックはTREK BEANSの立ち上げのきっかけとなった、原点的なコーヒー豆です。
紅茶を思わせるようなフレーバー、フローラルな香りは強め、それでいて少し野生的。高地で育ったたくましさを感じさせます。
このコーヒーを飲むと、兵庫県と鳥取県の県境にある扇ノ山に仲間と登った時のことを思い出します。
当時はまだ焙煎も未完成でしたが、扇ノ山の原生林でもあるブナ林で休憩にと振る舞った山珈琲。
このコーヒーを一口飲んだ時のみんなの驚いた表情と笑顔、それと「おいしいね」の一言がとてもうれしくて、今でも印象的で忘れられないのです。
それからというもの、この豆にのめり込み、より特徴を引き出すことをテーマに納得のいくまで何度も焙煎テストを繰り返してきました。
「山珈琲」の魅力は味覚だけではありません。例えば森の匂いや鳥の声、肌で感じる風、新緑の美しさなど五感で体感できるところや自然との一体感にもあると思っています。
エチオピアトレックをぜひ扇ノ山のような大自然の中で飲んでみてください。自然と表情は笑顔にそしてやさしい気持ちになれると思います。
【発送について】
送料全国一律185円です。日本郵便のクリックポストで発送しますので、郵便受けに直接投函されます。他の商品を含め、複数点注文いただいても送料は１点分の185円です。2点目以降の送料はTREK BEANSが負担いたします。
※TREK BEANSはコーヒー豆の鮮度を大切にしている為、作り置きはしておりません。
ご注文いただいてから焙煎しますので、受注状況によって発送までにお時間をいただく場合があります。
MANDELIN MORNING（200g）
【味の特徴】
・口に含んだ瞬間、バニラを連想させるようなフ
レーバーが広がります。
・クリアなスモーク感とスッキリとしたほろ苦さ
。
・フルーティーな香りとコク、甘さの程よいバラ
ンス。
※他のマンデリンとはひと味違って、深煎りでもゴクゴク飲めるクリア感が一番の特徴です。
焙煎度：深煎り
香り ●●●● 4
コク ●●●● 4
甘み ●●● 3
苦み ●●● 3
酸味 ● 1
【コーヒー豆について】
産 地：インドネシア スマトラ島
アチェタケンゴン地区
標高1200m〜1300m
生産者：小規模農家
収 穫：2022年4〜5月 2022年9月入港分
その他：マンデリンスーパーグレード、
アテン種、パルプドナチュラル製法、
天日乾燥、ダイレクトトレード
【ストーリー】
「朝」をテーマに朝食と相性の良い深煎りのコーヒーを求めて試行錯誤を繰り返し、ようやく納得のいくモーニングコーヒーが出来上がりました。
本来、深煎りは苦味が前面に強く出てしまい、香りやコクが飛んでしまう傾向にありますが、窯の温度管理と火の入れ方を工夫したことで、豆本来の風味を残したまま、クリアなスモーク感とバニラのようなフレーバーが広がります。
特にシンプルなトーストやパスタととても相性が良くおすすめです。
日常の朝にはもちろん、ぜひキャンプや登山のモーニングコーヒーに！
【発送について】
送料全国一律185円です。日本郵便のクリックポストで発送しますので、郵便受けに直接投函されます。他の商品を含め、複数点注文いただいても送料は１点分の185円です。2点目以降の送料はTREK BEANSが負担いたします。
※TREK BEANSはコーヒー豆の鮮度を大切にしている為、作り置きはしておりません。ご注文いただいてから焙煎しますので、受注状況によって発送までにお時間をいただく場合があります。
BRAZIL STANDARD（200g）
【味の特徴】
・飲みやすいやさしい甘みがじわじわやってきま
す。
・口の中に甘みが蓄積されていくような感じは新
感覚で、後味は強め。
・深みのあるコクはまろやかでクリアー。
※クセになる甘みとコク。TREK BEANSが提案するコーヒーのスタンダード。
焙煎度：中煎り
香り ●●● 3
コク ●●●● 4
甘み ●●●● 4
苦味 ●● 2
酸味 ●● 2
【コーヒー豆について】
産 地：ブラジル ミナスジェライス州
セラード地区 標高1100m
生産者：バウ農園 フクダ・トミオ
収 穫：2021年6〜7月 2021年12月入港分
その他：品種ムンドノーボ、ナチュラル精製、
樹上乾燥、完熟チェリー100%使用
【ストーリー】
TREK BEANS（夫）のドーナツ好きが高じて、ドーナツとぴったりのコーヒーを作りました。
特にオールドファッションやプレーンなどシンプルなドーナツとの相性にこだわり、コクと適度なまろやかさがお互いの魅力を引き立てます。
おうちカフェから登山やハイキングのおやつタイムなどにもおすすめのコーヒーです。
【発送について】
送料全国一律185円です。日本郵便のクリックポストで発送しますので、郵便受けに直接投函されます。他の商品を含め、複数点注文いただいても送料は１点分の185円です。2点目以降の送料はTREK BEANSが負担いたします。
※TREK BEANSはコーヒー豆の鮮度を大切にしている為、作り置きはしておりません。ご注文いただいてから焙煎しますので、受注状況によって発送までにお時間をいただく場合があります。
