数年前ニューカレドニアのイルカウォッチングツアー参加時のランチ。アンフォゲッタブル！　家族経営のツアーで、多分お母さんの手作り。デザートのケーキまであった。ビュッフェ方式でエビは半生でちょうど良く、ピラフも奥深かった。イルカも無事に見ることが出来たけど一番の思い出はコレなのよー。