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六本木Yeloさんのホワイトデースペシャル。期間限定なので、急いで行ったよ。 シンプルだけど、ちゃんとホワイトチョコレートの味がして、見た目もとても美しい。途中注入するミルクも、瞬時に氷と調和して濃厚さを増していく。必ずミルクものを選んでしまう私には、この後がけはホントに嬉しい!
浅草浪花家さんの「いも」をミルクベースにカスタマイズ。やってきた乳白色の球形に、わくわく。宇宙を感じるシェイプです。サツマイモのペーストは、気をつけないと雪崩を起こしそうな位に濃厚。こんなに上に乗っかってるのに、中にもたっぷり埋蔵されてるので、遠慮せず最初からペースト狙い。贅沢!