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〈食と生活〉バナナカスタードと究極のコーンブレッド
こんにちは。先日、雑誌の編集者と打ち合わせをしていたとき、こちらの本の話題になりました。
ある集団がどのような料理を食べるのか、また、いつからいかなる理由で食べるようになったかといったことは、その集団の正体を考える重要な糸口になるはずだ。
撮影用の食材代として使わせていただきます。高い材料を使うレシピではないですが、サポートしていただけると助かります!
こんにちは。先日、雑誌の編集者と打ち合わせをしていたとき、こちらの本の話題になりました。
ある集団がどのような料理を食べるのか、また、いつからいかなる理由で食べるようになったかといったことは、その集団の正体を考える重要な糸口になるはずだ。
撮影用の食材代として使わせていただきます。高い材料を使うレシピではないですが、サポートしていただけると助かります!