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〈食と生活〉鮎料理と水の話

こんにちは。気がつけばもう明日は10月ですよ。月日が経つのが早すぎます。先週の26日、27日は福島県の最南端に位置する矢祭町に行ってきました。

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福島県の観光パンフレットの表紙にも選ばれているほど美しいところです。町には川が流れ、鮎がとれます。

鮎料理のはなし

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