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【天然酵母作り】挑戦2日目

天然酵母作り 挑戦2日目!

相変わらず気泡は少し。
昨日より増えた・・・かな?ほぼ変化なし。

レーズンの薄皮みたいな薄い皮が取れてきているものあり。
まだシワはある状態。

オリのような細かいクズは増えてきている。
皮の表面には気泡あり。

味は甘く、順調・・・なのかな?
明日に期待!

昨日は雨も降って肌寒かったので活性化しなかったのかも!

だんだん可愛くなってきた!