食品の分類は超むずかしい
パントリーの中って乱れやすくないですか？
乱れる理由（言い訳？）
①お腹を空かせた男子高校生（運動部）が、手当たり次第漁る（アッ！これは家庭が限定されるかぁ）
②買い物から帰ってきて、食品をしまうときにテキトーになる（だって、買い物から帰ったら疲れてるんだもん）
一つ二つの理由ではありません。さまざまな要因からパントリー（食品庫）の整理収納は難しいのです。その一つに
【分け方が細かすぎる】という理由はかなり大きいのでは？と自分自身の経験からも言える、と考えます。
3ヶ月に1度の頻度で、我が家は整理収納のマイナーチェンジをしています。私のポリシーとして
①収納用グッズは買い足さない
②仕舞うこと、見えなくすること、見栄えをよくすることを目的としない
「見栄え悪いのって嫌じゃない？」という声が聞こえてきそう・・・ですね。が、経験上【整理収納】すれば、見栄えも付いてくるのは間違いない！断言できますよ。無秩序な無意味な整理収納をしなければ良いのです。
食品は多岐に渡るために分類が「途方もない」感じがします。雑誌で調べてもやっぱり細かい…。合格点ではあるだろう「うちのパントリー」も、使い勝手は満足のいくものではないのです。
それにお手本の整理収納は、我が家の小さいパントリーには向いていない、と感じていたのです。お腹ペコペコの息子も、たまに料理をしてくれる娘も、料理が大好き！な夫も、入り乱れて使用するパントリーの分類の答えがなかなか出せないでいました。
【食べる】を軸に考えた分類
食品は全て口にするもの！だと考えました。
口に運べるまでに、どうするものか？調理が必要か？開けたらすぐ口にできるのか？
【火を通す、通さない】で仕分けてみました。レンジでチンは火を通してない！ので「火を通す」グループには所属させない！とざっくりその２種で分けてみると、意外に頭がスッキリ！として受け入れやすい分類でした。息子にもお菓子は火を通さないから、こっちね！と伝え、買い物に進んで行ってくれる夫も概ね楽！だそうです。
使用のシェルフはエレクターです。やっぱり汎用性が高い！
ここで問題！春雨は？どっち？
答え：火を通す！です。（戻すときにお湯を使うから）
このように、その家、その家族、その生活に合わせて
その都度、収納は考えると良い。そして3ヶ月に1度くらいは「掃除」を兼ねて、プチストレスを潰していけば良い！としみじみ思います。
食べるまでに、火が必要か？ 不要か？ そんな分け方もある！という一例でした。
ご参考にしていただけると嬉しいです。
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