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とんぎりやま農園

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2021年3月の記事一覧

お米の保存方

お米の保存方

おはようございます。

とんぎりやま農園です。

いつも朝日米をご購入いただいてありがとうございます。

保存についてのご質問お答えいたします。

大量長期保存をする場合は冷蔵庫(低湿)で約13℃以下で玄米紙袋保存が最適です。
真空パックは玄米の場合はやめてください。

通常は生活空間の中で紙袋のままで大丈夫です。玄米の場合
精米した場合は酸化が始まるので低湿で冷蔵庫がいいです。
また都度精米が最

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