低糖質な外食生活 (7): 松屋「チキン定食(肉3枚、ロカボ豆腐)
こんにちは。今日は現在松屋で販売されている期間限定メニュー、「チキン定食」です。
平成レトロ復活メニュー第3弾として30年ぶりに発売されたこのチキン定食、当時は店舗限定で販売されていたとのことで、私も以前販売されていたことを知りませんでした。
これです。
これ、チキンなんですが、まるでハンバーガーのパテのように丸い形の肉。
成形肉ではなく、まるで少し厚めにカットされたボンレスハムのような印象です。
これに、にんにく醤油の効いたオニオンソースがかかっております。
そして私はロカボ対応。低糖質生活を始めた当初はご飯→サラダにチェンジすることが多かったんですが、やっぱりもうちょっと主食的なものがいいなと、最近ではご飯→冷奴という「ロカボ豆腐」にすることが多いです。
ロカボ豆腐でも追加料金なし、というのが嬉しいです。
ご飯の代わりに出される冷奴には、当初は醤油だけかけて食べていましたが、最近は紅しょうがをたくさん乗っけてポン酢をかけます。
牛丼には紅しょうがを乗せていただきますから、冷奴に紅しょうがを乗っけてもいいですよね。
さて、チキン定食の味ですが、美味しかったんですけど、松屋にしては実に素朴でシンプルな味でした。正直チキンの形状には驚きましたが、写真で見るより量は少なめ。チキンは4枚でも良かったかなーと思いました。
さてこのチキン定食（肉3枚、ロカボ豆腐）の栄養成分です。
カロリー361kcal、たんぱく質30.3g、脂質17.7g、炭水化物20.6g、食塩相当量5.8g
やっぱり松屋のロカボは素晴らしい。カロリー控えめ、たんぱく質十分、他炭水化物も控えめと来たもんだ。塩分がちょっと多いから気をつけないと。
ではでは。
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