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合わせるワインは
今日の賄いでスタッフが作ってくれた羊とパプリカの煮込みのキタッラ🍝
パプリカ由来のオリエンタルなスパイスの香りと羊の風味が相性良すぎな一皿。
合わせるワインはモンテプルチアーノ・ダブルッツォかアリアニコで決まり🤤
#staffmeal #agnello
池ノ上ペペロッソのUber Eatsのページです。
イタリア郷土料理をお届けいたします。
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【本当は教えたくない!でも美味しいから飲んでみて✨】
そんなおうちワインがここにあります🍷🇮🇹
RealeCantina×Pepe Rosso ソムリエ藤本智ワインセレクション
http://www.reale.shop/cheering/peperosso/
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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/
Webマガジン
「ITALIANITY~あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソのシェフ今井和正が執筆させていただいております
今回はFONTINAについてのお話しです
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina
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