9/19 もつ鍋は家で食え
もつ鍋を作った。
美味い。ネットに載ってるレシピ通り作れば居酒屋で出てくるもつ鍋とほぼ遜色がない。（居酒屋も同じレシピ見てるんじゃないか）
これを参考にした→https://cookpad.com/recipe/2837502
何が良いってシロモツであれば下処理もいらないし、キャベツ・ニラは適当に切るだけなので大変な作業が何もない。
居酒屋でやたらもつ鍋をやってる理由がわかった気がする。
〆に生ラーメン入れたらもうね 最高ですわ
みんな！！！！もつ鍋は家で食え！！！！！！！！！
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