11月19日ボージョレ・ヌーボー解禁日

11月の第3木曜日はボージョレ・ヌーボー解禁日ですね！

日本では年々輸入量が減ってきているらしいですから、

「何それ??」

って方も増えているのかかも？

リーマンショック前くらいまでは、

ボージョレ・ヌーボーパーティーが各ホテルでも開催されて、

バンドさんの稼ぎ時でしたが……

つい最近になって、

ヨーロッパ在住で自家製ワイン作りをしている方のお話を聞く機会があり、

ボージョレ・ヌーボーは他のワインとは違う製法じゃあないと、
この日に解禁は間に合わないと教えてもらいました。

確かに！

日本で今日解禁させるためには、

11月初旬にはフランスから輸入されている訳ですから、
ぶどう収穫時からの時間を考えると全く違うだろうね。