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日本ワイン検定1級
チーズの勉強を本格的に始める前に、かたをつけておきたかったのが日本ワイン検定1級の一次試験。
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すでに2級は合格しており「日本ワインアドバイザー」なんてかっこいい呼称を使ってもいいとか。
1級に合格すると「日本ワインマスター」を名乗ってよいらしく、せっかくなのでチャレンジしています。
今日は1級の一次試験を受けて、無事パスすることができました!
日本ワイン検定1級の一次対策とチープロの受験勉強を並行してやるのは避けたかったので、まずは一安心。
でも二次試験のテイスティング、何がでるのか全く不明。過去の出題を見るとデラウエアやケルナー、巨峰のワインが出題されているみたい。えー飲んだことない、、、
二次試験までいろいろ練習しないといけなさそうです。
そう言いながら日本ワインを飲む良い言い訳ができました。
日本ワインとチーズのペアリングも楽しみです。
目標実現に向けて頑張ります!