高品質のオリーブオイルを知ろう Part１
私は「エキストラバージン・オリーブオイル」と「伝統的バルサミコ（モデナDOP）」などの商品を、百貨店外商部さまの得招会（外商会）で長年販売をさせて頂いています。そのため、この時期は新商品や商品展開などの商談に、週に３〜４日ほど、百貨店の各店舗さまに伺います。
伺うそれぞれの店舗には、グロッサリー売場、ベーカリーさんの店舗内、オーガニック＆自然食品のこだわり食材セレクトショップなど、さまざまなお店の棚に、オリーブオイルがところ狭しと並んでいます。
オリーブオイルが並ぶ棚は、
