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【終了】題165回 「五味仁の考え」 五味醤油株式会社6代目 五味仁

日時 2014年9月16日(火)
場所 シェアスペース iira(いいら)

今回は、五味醤油株式会社6代目・五味仁さんに発表を行って頂きます。

老舗企業として、味噌づくりの文化を盛り上げたり、「こうふのまちの芸術祭」の開催にかかわるなど、地域活動も盛んに行われています。

五味さんには2011年11月8日に「甲州味噌と五味仁」という発表を行って頂きましたが、今回は、その続きとして、精力的に活動をされている五味さんの考えをさらに深くお聞きしたいと思います。