ソースのパックで売れ行きを増やす（ベビーカステラ、瓦煎餅、どら焼き他）
以前から思っていた事ではあるが、祭の屋台のベビーカステラだったり、その場で焼いてくれる瓦煎餅（あの甘い煎餅）、あるいは和菓子専門店で買えるどら焼きなどについては、「ソースのパックでベーシックの味とは違う味も楽しめる」みたいな事をしたらより客が増える事になると思う。
スーパーで売っている寿司に付いているような醤油のパックと同じ感じで、オレンジソースのパックやブルーベリー、ストロベリー、バニラ、チョコその他色々なソースパックのいずれかを一つ選べるという感じ。
たとえば屋台でベビ
