夏を感じるフルーツって、やっぱりトウモロコシかな!
こんにちは、浜松市天竜区佐久間町の オールディーズが大好きな理容師の 乗本和男 です。
やっぱり夏になると美味しいフルーツがどんどんでてきますよね。お客さんが台湾から輸入した ライチ もおいしくて、甘くて、いただきました。そして何と言ってもトウモロコシが、食べれるのがすごく嬉しいんです。実は昔のトウモロコシって、あまり甘くなかったんですよね。
今は品種改良をして、かなり甘くなっています。静岡県の森町に甘甘娘というのと、甘太郎というトウモロコシがあるんです。それがとても甘くて、ここら辺ではかなり有名なんんですよね。販売の時には、朝早くから列を作って並ぶくらいの人気なんです。
この他にも色々な種類の美味しいトウモロコシがあるんですが、僕が子供の頃食べたトウモロコシに比べたら、本当にそこらへんのスーパーに売っているものは、ブランドではなくても、めちゃ甘いんですよね。
きっと皆さん、昔のことは忘れていると思うんですが、甘くないトウモロコシを、おばあちゃんが甘くさせるために塩をいっぱい入れて、茹でてくれたんです。ですから甘味が増して美味しかったんですよね。
時期は違うけど、サツマイモも一緒で、昔のサツマイモは甘くなく、ただむせっぽいだけで、美味しくなかったんですよね。それに塩をいっぱい入れて甘みを感じるようにしてくれたんです。
でも今のブランド物ではない、安いトウモロコシも、塩をそんなに入れなくても、甘く美味しく食べることができるんですよね。ですから今のどんなトウモロコシも甘くて美味しいです。
そんなトウモロコシを食べると、夏がきたなって感じるんですよね。それに実はもっと夏を感じれるスイーツのスイカがあるのですが、僕はあまり好きではなくて、どうしてもカブトムシの匂いがしてしまうんです。
キュウリもそうなですよね。カブトムシのおしっこがそんな匂いがしたんです。ですから夏の風物詩のスイカよりも、トウモロコシの方が夏を感じるスイーツなんですよね。
みなさんはどんなスイーツを食べると、夏を感じるんだろうね。また教えてください。
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