toki books
https://tokibooks.theshop.jpアドレスは神保町、時を羽ばたく1冊をお届けするWEB本屋。
月ごとに(だいたい)テーマを変えて新刊/古書/雑誌を選書。
10月のテーマは"花様年華" ”イタリア”です。
リアル書店は神保町はPASSAGE に1棚お借りしています。
ヴィクトル・ユゴー大通り1番地でお待ちしています。
世界の美しい本
ˏˋ #ウィーン˗
book┆選書テーマ
世界の美しい本┆ウィーン
あらすじ
美しい「紙の本」の壮大な歴史と物語
世界一美しい本といわれるケルトの装飾写本『ケルズの書』、手彩色の豪華本全盛期の中世の装飾写本、ウィリアム・モリスが定義した「美しい本」、世紀末のギフト・ブックからアール・ヌーヴォー、デコ期のデザイン書籍まで、解説付きで紹介する贅沢な1冊。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆世界の美しい本
著者┆海野弘 (解説・監修)
出版社┆パイインターナショナル
価格┆ ¥3,190
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
著者プロフィール
海野弘(解説・監修)
1976年から平凡社『太陽』の編集長を務めた後、独立。幅広い分野で執筆を行う。
グスタフ・クリムトの世界,,女たちの黄金迷宮
ˏˋ #ウィーン˗
book┆選書テーマ
グスタフ・クリムトの世界,,女たちの黄金迷宮┆ウィーン
あらすじ
クリムト、きらめく黄金の完全作品集! 世紀末ウィーンの巨匠グスタフ・クリムト(1862-1918)の作品約230点を収録した超豪華作品集。クリムトの生涯、19世紀末ウィーンの文化、ウィーン分離派・工房のアーティストたちの作品について、海野弘氏のこれまでにない新しい解説とともに美しい図版の数々を紹介します。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆グスタフ・クリムトの世界,,女たちの黄金迷宮
著者┆Klimt, Gustav (著)
海野弘 (解説・監修)
出版社┆パイインターナショナル
価格┆ ¥3,520
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
著者プロフィール
海野弘(解説・監修)
1976年から平凡社『太陽』の編集長を務めた後、独立。幅広い分野で執筆を行う。
異能力者の日本美術
ˏˋ #異形のもの˗
book┆選書テーマ
異能力者の日本美術┆異形のもの
あらすじ
鬼退治・呪術使い・忍者……和風ダークヒーローの繚乱を日本美術史の観点から解説 昨今大ヒットしている「ダークファンタジー」と呼ばれる漫画やアニメの多くでは、登場人物たちが特殊な能力=「異能力」を駆使し、運命を切り拓いていきます。日本美術の中でも、妖術使いや魔獣を操る武士など、異能力者の原型とも言える人物が度々描かれてきました。本書では、主に江戸時代の怪異譚や伝奇小説に登場する「異能力者」に焦点を当て、現代のアニメや漫画の流行に隠された背景を解説します。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆異能力者の日本美術
著者┆春木晶子 (著)
鮫島圭代 (翻訳)
出版社┆パイインターナショナル
購入方法┆プロフィールからショップURLをタップし購入に進んで下さい。
価格┆ ¥2,640
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
リトルモア ポストカード ブック,おいしい世界の台所〈LPB017〉
ˏˋ #我食べるゆえに˗
book┆選書テーマ
リトルモア ポストカード ブック,おいしい世界の台所〈LPB017〉┆我食べるゆえに
あらすじ
《世界の家庭の味を、飯島風にアレンジ》
イタリア、ベトナム、中国、山形へ旅した飯島奈美さんが、現地の素材、料理からインスピレーションを得て、レシピを考案しました。 20品、どれもホッとして、日常になじむように、飯島さんならではの工夫が効いています。 レシピカードとしても便利。 = = = = = 「大切だけど、あの人に、あげよう。」 〈リトルモア ポストカード ブック〉シリーズ第5弾! コンパクトなサイズに美しい世界がぎゅっと詰まったアートブックの新シリーズ〈リトルモア ポストカード ブック〉より、シリーズ第5弾、4タイトルの発売です。 第5弾は写真、漫画・イラスト、レシピカードとバラエティに富んだラインナップ!
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆リトルモア ポストカード ブック,おいしい世界の台所〈LPB017〉
著者┆飯島 奈美 (著)
在本 彌生 (写真)
出版社┆リトルモア
価格┆ ¥1,100
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
スープ
ˏˋ #我食べるゆえに˗
book┆選書テーマ
スープ┆我食べるゆえに
あらすじ
細川亜衣・待望の新作レシピ集! 心に沁み入る、スープ32皿のレシピとエッセイ。 「見て」「読んで」「作って」「食べる」。 毎日の生活の中で、何度でも読み返したくなる料理本の傑作が誕生! 贈り物にも最適です。 [ もくじ〈一部抜粋〉 ] 新にんじん / トマトの種 / グリーンピース・ペパーミント・バター / メロン / 新じゃがいも・新玉ねぎ・トマト / 春キャベツ・レタス / 馬・しいたけ・きくらげ / 抜き菜・生クリーム / 焼き栗 / 銀杏・春菊 / 丸鶏・れんこん / 豚・レモン / ゆりね・牡蠣 / 季節の野菜 / たけのこ・チーズ・卵 / あさり・麦・セロリ …など、32品
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆スープ
著者┆細川 亜衣 (著)
在本 彌生 (写真)
出版社┆リトルモア
価格┆ ¥2530
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
いつかはこの目で見たい 世界の名建築をめぐる365日
ˏˋ #ウィーン˗
book┆選書テーマ
いつかはこの目で見たい 世界の名建築をめぐる365日┆ウィーン
あらすじ
息を呑むほど美しい、想像を超える驚異的な建築に出会う
古代エジプトのピラミッドや壮麗なヨーロッパの教会など、世界には時代を超えて人々を魅了し続ける建築があります。本書では、古代から現代まで、世界中の魅力的な建築物を1日1ヵ所、テーマごとに紹介していきます。時代の栄華を映し出す豪華な宮殿や装飾美に圧倒される教会。神秘的なモスクやアジアの寺院。そして、建築界の巨匠達が手がけた建物自体がすでにアートな美術館や独創的な超高層ビルまで、奇想天外で感動的な名建築を紹介します。本を片手に旅に出たくなる、教養とガイドを兼ね備えた書籍です。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆いつかはこの目で見たい 世界の名建築をめぐる365日
出版社┆パイインターナショナル
価格┆ ¥2,420
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
世界の装飾が美しい城・宮殿
ˏˋ #ウィーン˗
book┆選書テーマ
世界の装飾が美しい城・宮殿┆ウィーン
あらすじ
壮大な建築と繊細な装飾が魅せる、優雅な空間おとぎ話に出てくるようなお城から、今も王族が住む宮殿まで、時の権力者たちが暮らした世界の城・宮殿を80件以上紹介します。天井や壁を彩る絵画、カラフルなタイル、ゴージャスなシャンデリアなど細部までこだわり抜かれた、優雅な空間に心が踊ります。
【掲載例】ヴェルサイユ宮殿 / ドゥカーレ宮殿 / トリノ王宮 / アルハンブラ宮殿 / ペーナ宮 / バッキンガム宮殿 / ノイシュヴァンシュタイン城 / ニンフェンブルク宮殿 / ホーフブルグ宮殿 / エッゲンベルク城 / プラハ城 / ワルシャワ王宮 / ペレシュ城 / ローゼンボー城 / エカチェリーナ宮殿 / トプカプ宮殿 / ゴレスターン宮殿 / マイソール宮殿 / ポタラ宮殿 / チャプルテペック城 ほか
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆世界の装飾が美しい城・宮殿
出版社┆パイインターナショナル
価格┆ ¥2,090
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
happy mother's day《源氏物語選書便~ 朧月夜~》5395円
˗ˏˋhappy mother's day《源氏物語選書便~ 朧月夜~》5395円ˎˊ˗
古典クラスタも源氏物語ファンも大河ドラマ推しのお母様に。
親子で源氏物語を知って読んで語りませんか?
角田光代版源氏物語の文庫本1~5巻までと
おみくじブックは母の日版のデザインで。
6冊セットにし、化粧箱に入れてお届けします。
_ _ _ _ _ _
⦅選書内容 ⦆
❶源氏物語 文庫本 1~5巻
❷おみくじブック(母の日ver) 1冊
オリジナルの化粧箱に入れてお届けします。
計6冊 ¥5395(税込)
_ _ _ _ _ _
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓛⓘⓢⓣ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆˗ˏˋhappy mother's day《源氏物語選書便~ 朧月夜~》5395円ˎˊ˗
価格┆¥5395(税込)
在庫┆1セット
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
【注意事項】
✴︎カーネーションはプリザーブドフラワーです。
✴︎天然素材のため、色毎や入荷時期により、花のサイズや濃淡等に差があります。
✴︎輸送中の振動等で花が少し取れる場合があります。
✴︎商品の性質上若干はご容赦くださいますようお願い申し上げます
個体差がありますが、違いも含めお楽しみください。
✴︎中身は選りすぐりの1冊(文庫本/古本)を入れています。
✴︎本の状態は、「ほぼ新品~非常に良い」です。
✴︎コンセプト上、すでにお持ちの本や同じ本かもしれませんが、ご了承下さい。
✴︎返品や交換はお断りしております。あらかじめご了承くださいませ。
決定版 韓国家庭料理大全 ハン・ボクソンのオンマの食卓
ˏˋ #我食べるゆえに˗
book┆選書テーマ
決定版 韓国家庭料理大全 ハン・ボクソンのオンマの食卓┆我食べるゆえに
あらすじ
このレシピでつくれば、母の味がそのままに 韓国の家庭料理専門家のハン・ボクソン先生が紹介する、オンマ(母)の愛情がたっぷりの家庭料理のレシピ集です。材料の計量と基準値、正しい包丁の使い方、切り方、下処理と保存方法などの「料理の基礎」を豊富な図版で解説。また、煮る・蒸す・炒める・和える・焼く・揚げるの「おいしくつくる秘訣」を基礎から丁寧に紹介しています。「おいしいものを食べながら心身ともに健康に生きられることは、ありがたく幸せなこと。」という著者の思いが詰まった、韓国料理好きには必携の1冊。308ページ、197のレシピを収録。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆決定版 韓国家庭料理大全 ハン・ボクソンのオンマの食卓
出版社┆パイインターナショナル
価格┆ ¥3,190
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
NHKシリーズ NHK大河ドラマ 歴史ハンドブック 光る君へ
ˏˋ #光る君へ˗
book┆選書テーマ
NHKシリーズ NHK大河ドラマ 歴史ハンドブック 光る君へ┆光る君へ
あらすじ
華やかな平安の世の実像がこれ1冊で!
2024年大河ドラマ「光る君へ」の舞台は平安時代中期。世界最古の女性文学とも言われる『源氏物語』を生み出した紫式部の生涯を描く。懸命に生き、愛し、書いた紫式部。そして彼女と人生を交えた藤原道長をはじめとする平安貴族の面々。きらびやかな平安の世の光と影を生きた多彩な人物の実像と時代背景を、歴史学の最新の成果から第一線の専門家が分かりやすく解説する。カラー口絵では紫式部ゆかりの地を紹介。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆NHKシリーズNHK大河ドラマ 歴史ハンドブック 光る君へ
出版社┆NHK出版
価格┆ ¥1,210
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
バターの本 日本のおいしいナショナルバター&クラフトバター
ˏˋ #我食べるゆえに˗
book┆選書テーマ
バターの本 日本のおいしいナショナルバター&クラフトバター┆我食べるゆえに
あらすじ
日本全国でつくらている100種類超のバターを、全国的に販売されているナショナルバターと、各地方で特色をもってつくられているクラフトバターに分け、北海道から九州まで網羅して紹介しています。 それぞれのバターの特徴や栄養成分、オススメの食べ方、味の感想を、バターの色やパッケージがわかるような美しい写真とともに掲載しています。 バター好きなひとなら興奮する一冊です。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆バターの本 日本のおいしいナショナルバター&クラフトバター
出版社┆グラフィック社
価格┆ ¥1,650
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
ビートルズの語感 曲づくりにも共通する遊びの発想
ˏˋ #蛮族たち˗
book┆選書テーマ
ビートルズの語感 曲づくりにも共通する遊びの発想┆蛮族たち
あらすじ
言い回し、受け答え、気のきいたフレーズ……
世界を魅了したユニークでシャレた言葉たち。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆ビートルズの語感 曲づくりにも共通する遊びの発想
著者┆小島智
出版社┆DU BOOKS
価格┆ ¥1,980
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
著者プロフィール
小島智(著)
東京都出身。明治大学在学中よりミニコミ編集やイヴェント制作にかかわる。卒業後、コンサート制作会社、音楽プロダクションでアーティスト・マネージメントなど。80年代半ばに月刊『ミュージック・ステディ』の編集部に参加、のち同誌編集長
ちいさな手のひら事典,マリー・アントワネット
ˏˋ #ウィーン˗
book┆選書テーマ
ちいさな手のひら事典
マリー・アントワネット┆我食べるゆえに
あらすじ
オーストリア・ハプスブルク家に生まれ、14歳でフランス王家に嫁いだマリー・アントワネット小史。華麗な暮らし、ファッションや芸術への偏愛……。愛され、そして最も憎まれた数奇な生涯を、レトロなイラストと共に辿ります。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆ちいさな手のひら事典,マリー・アントワネット
著者┆Dominique Foufelle (著)/ダコスタ 吉村 花子 (翻訳)
出版社┆グラフィック社
価格┆ ¥1,650
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
アシェット・デセールのパーツと組み立て 皿盛りデザート 増補版
ˏˋ #我食べるゆえに˗
book┆選書テーマ
アシェット・デセールのパーツと組み立て 皿盛りデザート 増補版
┆我食べるゆえに
あらすじ
出来たてを食べる美しい皿盛りデザートレシピ。中・上級者からプロまでが作れるよう、すべてのメニューのパーツ、組立て手順を工程写真で丁寧に紹介。パーツプロフィールを追加した増補版。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆ アシェット・デセールのパーツと組み立て 皿盛りデザート 増補版
著者┆松下 裕介
出版社┆河出書房新社
価格┆ ¥2,596
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
改訂版 家庭で作れるトルコ料理,,世界三大料理の魅惑のレシピ
ˏˋ #我食べるゆえに˗
book┆選書テーマ
改訂版 家庭で作れるトルコ料理,,世界三大料理の魅惑のレシピ┆我食べるゆえに
あらすじ
トルコ料理の名著ロングセラー改訂版。手軽に入手できる食材で本場の味が作れるレシピ集。改訂版では現地のソースレシピを追加収録。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆改訂版 家庭で作れるトルコ料理,,世界三大料理の魅惑のレシピ
著者┆荻野 恭子
出版社┆河出書房新社
価格┆ ¥1,760
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
著者プロフィール
荻野 恭子(著)
料理研究家。栄養士。各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。ロシアやトルコなど世界65か国以上を探訪。現地の主婦やシェフから料理を習い、食文化の研究を続けている。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。
美しき皇妃エリザベート,,美容からファッション、食事、フィットネスまで、その美の秘密
ˏˋ #ウィーン˗
book┆選書テーマ
美しき皇妃エリザベート,,美容からファッション、食事、フィットネスまで、その美の秘密┆ウィーン
あらすじ
絶世の美貌で名高い皇妃エリザベート。
そのフェイスケア、髪のお手入れ、フィットネス、食事、
ファッションなどをビジュアルで紹介。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆美しき皇妃エリザベート,,美容からファッション、食事、フィットネスまで、その美の秘密
著者┆須貝 典子
出版社┆河出書房新社
価格┆ ¥2,002
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
著者プロフィール
須貝 典子(著)
1962年、新潟県生まれ。旅行ジャーナリスト。東京女子大学短期大学部卒。集英社を退社後、オーストリア等を経てセルビア在住。共著に『図説 プラハ』など。
˗ˏˋ 食べ物本 おまかせ福袋 貪本
˗ˏˋ 食べ物本 おまかせ福袋 貪本 ˎˊ˗
book┆選書テーマ
貪本┆我食べる、ゆえに…
好評の食べ物本の選書
”我食べる、ゆえに…”
選りすぐりの”食べ物本”から
おまかせで選書する選書便サービス!(というか福袋)を企画しました。
人気のおみくじブックも入ります。
こちらは春使用のおみくじ~flower~ブックです。
(こちらも食べ物の本です)
_ _ _ _ _ _
⦅ 選書内容 貪本 ⦆
❶食べ物がテーマの単行本 新品 1冊
❷食べ物がテーマの単行本 新品 1冊
❸食べ物がテーマの文庫本 おみくじ~flower~ブック
新品~美品
¥4,800(税込)
_ _ _ _ _ _
【注意事項】
①おみくじ~flower~ブックについて
✴︎写真のラッピングは例です。どれが届くかはお楽しみに…
✴︎中身は選りすぐりの1冊(文庫本/古本)を入れています。
✴︎古本の状態は、「ほぼ新品~非常に良い」です。
②選書について
✴︎今までtoki booksが選書した食べ物の本の中からお届けします。
選書サービスというコンセプト上内容はお任せいただきますのですでにお持ちの本や同じ本かもしれませんが、あらかじめご了承下さい。
✴︎返品や交換はお断りしております。あらかじめご了承くださいませ。
注意 リピーター様へ
過去にtoki booksのonlineでお買い物頂いた方やリピーター様には
同じ本が入らないように違うタイトルの本や雑誌を選書しお届けします。
おみくじbookの中身も変えるように配慮しますのでご安心下さい!
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓛⓘⓢⓣ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆《貪本》
価格┆ ¥4,000
内容┆
❶食べ物がテーマの単行本 新品 1冊
❷食べ物がテーマの単行本 新品 1冊
❸食べ物がテーマの文庫本 おみくじ~flower~ブック 新品~美品
注意写真のラッピングは例です。
どれが届くかはお楽しみに…
注意 リピーター様へ
過去にtoki booksのonlineでお買い物頂いた方やリピーター様には
同じ本が入らないように、違うタイトルの本や雑誌を選書しお届けします。
おみくじbookの中身も変えるように配慮しますのでご安心下さい!
内容がちょっと知りたい方へのヒント┆過去のInstagramで #我食べるゆえに で検索してみて!
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
セレンディピティ⸒
この本を、と決めて買う買い物も素敵ですが、
ふらっと入った書店で目に飛び込んできた本、
旅先のゲストハウスに置いてあった本、
電車の隣の席の人が読んでいた本、
友達の本棚で気になった本、長年積読していたのにふと読みたくなった本…
本も人に出会うのと同様、タイミングやそれにふさわしい時があり、
そういった偶然は本当にハッピーなことだと思います。
そんな偶然のような実は必然をオンライン上で作れるように…
「思いもしなかった偶然がもたらす幸運」を皆さまのお手元にお届けします。
陰陽師とは何者か
ˏˋ #光る君へ˗
book┆選書テーマ
陰陽師とは何者か 陰陽師とは何者か┆光る君へ
あらすじ
いま「陰陽師」といえば、多くの人が思い浮かべるのは、
小説やマンガなどに描かれる、人知を越えた霊的な能力を持つ平安時代のマジカルな存在、安倍晴明の姿だろう。
しかし陰陽師は平安貴族の政争のなかにだけいるのではなかった。
歴史を通じて、古代から明治はじめまで陰陽師は存在し、社会のなかで大きな役割を果たしてきた。
時間と空間(方位)の吉凶を調整し、占い、祭祀、まじないに携わることによって、国家の存立からお産・病など個人のくらしにいたるまで、人々に安心をもたらし、未来への指針を示してきた。各時代の暦の作成・頒布にも深く関わった。
そのために最新の知識・技術や経験を継承し、時間と空間に対する感覚をつちかい、磨き上げ、それらを人々に伝える真摯な努力を続けてきたのが陰陽師である。
本書は、具体的な資料にもとづいて、古代から近代にいたる歴史のなかで、陰陽師がどのような役割をはたし、どういった文化を担っていたのかを紹介する。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆陰陽師とは何者か 陰陽師とは何者か
著者┆国立歴史民俗博物館 (編)
出版社┆小さい子社
価格┆ ¥2,750
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
レトロ&ノスタルジック 世界の美しい古都
ˏˋ #推しの1冊˗
book┆選書テーマ
レトロ&ノスタルジック 世界の美しい古都┆ウィーン
あらすじ
歴史とロマンあふれる古の街めぐりの旅へアレクサンドロス大王がつくった港町や、騎士団が歩いた石畳の路地、フェルメールが描いた運河など…。古都には歴史息づくノスタルジックな風景が今なお残っています。世界43カ国86の街をめぐり、タイムスリップしたような気分で楽しめる1冊です。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆レトロ&ノスタルジック 世界の美しい古都
出版社┆パイ インターナショナル
価格┆ ¥2,090
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
MOE 2024年4月号 「源氏物語」と平安の女性たち【used※付録なし】
ˏˋ #光る君へ˗
book┆選書テーマ
MOE 2024年4月号【used※付録なし】┆光る君へ
あらすじ
巻頭特集 千年前の私たちに会いに行く
「源氏物語」と平安の女性たち
日本最古の長編小説「源氏物語」。ストーリー自体はフィクションでも、その作中には紫式部が見た平安時代のリアルな世界が広がっています。今と異なる言葉や社会規範を持つ大昔のできごとを、単に時事としてとらえると難解に感じることもあるでしょう。しかし当時の人々も私たちと同じように笑い、傷つき、夢を見る人間でした。彼女たちの心に触れることで、歴史はまったく違う見え方がします。千年前の私たちに会いに、時をかける旅に出かけませんか。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆MOE 2024年4月号【used※付録なし】
出版社┆白泉社
価格┆ ¥720
状態┆中古/美品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
浮世絵でみる!動物図鑑
ˏˋ #推しの1冊˗
book┆選書テーマ
浮世絵でみる!動物図鑑┆推しの1冊
あらすじ
ペットから珍獣まで、江戸時代の浮世絵に登場する動物が大集合!浮世絵には、人間とかかわりをもつ動物たちが多く登場します。猫・犬・兎をはじめ、猛獣の虎・象・舶来のラクダ・孔雀・オウムから空想の珍獣まで。歌麿・広重・北斎・国貞・国芳・芳年らの可愛い、滑稽で怪しい動物たちを写した浮世絵を160点以上掲載!言語:バイリンガル
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆浮世絵でみる!動物図鑑
著者┆中右瑛 (監修)
出版社┆パイ インターナショナル
価格┆ ¥2,640
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
カンパーニュ 冷蔵庫仕込みでじっくり発酵。
ˏˋ #推しの1冊˗
book┆選書テーマ
カンパーニュ 冷蔵庫仕込みでじっくり発酵。┆我食べるゆえに
あらすじ
カンパーニュは、パン・ド・カンパーニュといい、通称、田舎パンと言われる丸い大型パンです。小麦粉に一部、全粒粉、ライ麦粉を加えて作る素朴な食事パンです。ライ麦が配合されているため、生地はずっしりとしていて食べ応えがあるのが特徴。食パン、バゲットに次ぎ、食事パンとしてご家庭で楽しむ方もが多い人気パンです。今回はそんなカンパーニュの作り方を人気料理家のムラヨシマサユキさんが、冷蔵庫任せで発酵できる手法で、美味しく、失敗しにくい作り方を、カンパーニュと楽しむ料理とともにご紹介します。
┈┈┈┈┈┈info┈┈┈┈┈┈┈┈
本┆カンパーニュ 冷蔵庫仕込みでじっくり発酵。
著者┆ムラヨシマサユキ
出版社┆グラフィック社
価格┆ ¥1,760
状態┆新品
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
著者プロフィール
ムラヨシマサユキ(著)
菓子・パン研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経て2009年からお菓子とパンの教室をスタートさせる。「家で作るからおいしい」をコンセプトに、日々の暮らしの中にある“おいしい”を、繰り返し作れるシンプルなレシピで提案する
バスクの修道女 畑と庭の保存食
ˏˋ #我食べるゆえに˗
book┆選書テーマ
バスクの修道女 畑と庭の保存食┆我食べrゆえに
あらすじ
一般の人が立ち入ることのできない修道院の中では、
できるだけ自給自足の生活を重んじています。
畑では四季折々の野菜を育て、庭の木々にはたわわに果物が実り、
香り高いハーブも茂っています。たくさん収穫した野菜や果物を料理をし、
食べきれないものは保存食にして季節をまたいで大事に食べます。
本書では修道女たちが実際に作っている保存食、ジャム、コンポート、シロップ漬け、
オイル漬け、酢漬けなどの加工方法、そしてそれらを使った料理を紹介します。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆ バスクの修道女 畑と庭の保存食
出版社┆グラフィック社
著者┆丸山久美
価格┆ ¥3,080
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
著者プロフィール
丸山久美(著)
料理家。スペイン家庭料理教室「mi mesa」主催。
アメリカへ留学後、ツアーコンダクターとして世界各国を廻る。
1986年からスペイン・マドリードに14年在住。家庭料理をベースにしたスペイン料理を習得しながら修道女たちと長年に渡り、交流しながら料理を学ぶ。
2021年に刊行された『バスクの修道女 日々の献立』(グラフィック社)は修道院の“ものを無駄にしない、そして旬の食材を使ってシンプルな料理を作る”精神に多くの読者から共感を得る。
ラオス料理を知る、つくる
ˏˋ #我食べるゆえに˗
book┆選書テーマ
ラオス料理を知る、つくる┆我食べるゆえに
あらすじ
ラオス現地で食文化を学んだ日本の料理人2氏によるラオス料理の定番レシピ約60品を紹介。著者2氏のほか、地理学研究者などラオスに精通する4氏が執筆する多彩なテーマのコラムも豊富に掲載し、ラオスの食を総合的に伝える。
〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
本┆ラオス料理を知る、つくる
著者┆岡田尚也/小松聖児
出版社┆グラフィック社
価格┆ ¥3,300
状態┆新品
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
➴⡱著者プロフィール
岡田尚也(著)
大学院時代の1999年、焼畑農業の研究のため初めてラオスを訪れる。ラオスの自然とそこで暮らす人々に魅了され移住を決意。2004年首都ヴィエンチャンで地元食材を取り入れた創作料理店を開業し、夫婦で10年間営む。その間にラオス全土を精力的に巡り各地の料理や食文化を学ぶ。2015年に帰国し京都にラオス料理店「YuLaLa」を開業。現地の家庭料理をベースに旬の食材を織り交ぜ、ラオス料理の素朴さと滋味深さの表現に心を砕く。
小松聖児(著)
大学院でラオスの水産資源流通を研究し、現地で主に「雑魚の利用」に焦点を当てたフィールドワークを行う。修了後は水産卸売会社に勤務。その頃からラオス料理を独学し、「小松亭タマサート」という屋号でラオス料理をマルシェで販売するようになる。ラオス現地にも通うなか、2023年に会社を退職し、現在は京都を拠点にラオス料理のポップアップレストランを出店。琵琶湖の淡水魚などを用いてラオスの食材利用の多様性を伝える。