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第16弾 愛媛県
お品書き
①いずき豆腐(豆腐羊)
②じゃこカツ
③せんざんき
④宇和島鯛めし
⑤石鎚(酒)
⑥道後温泉 本館
⑦坊ちゃん団子
⑧青島
⑨蛇口からみかんジュース
鍋、器系が続いたので豆腐羊に直接デザインするのは久しぶりでした。海老と黒ゴマが良いアクセントになったと思います。
締めのお気に入り紹介
⑥道後温泉 本館です。大変だった!っとしか感想がでてきません。和風建築は屋根で一気に難易度が上がりますね。大変でした。
それではこの辺で
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