豆腐の味噌汁
家にいることが多くなった昨今、おうちごはんが増えた方もいらっしゃるでしょう❗️そんな時こそ！オススメな食材は「豆腐」です☝️良質なタンパク質を多く含む豆腐をぜひ食べて欲しいです！
豆腐は豆腐職人さんが丹精込めて作ってくれたもので、私達はそのままいただくことができるファーストフードですね😁
豆腐と言ったら、お味噌汁！ど定番ですが…😅
美味しいお豆腐はおっきく切るか、スプーンですくって加えるのがオススメです☝️大豆の味もしっかり味わえます😋
豆腐を入れたら沸騰はさせないでくださいね！温める程度が美味しいですよ🤗
これは、私が豆腐マイスターになりたての頃、豆腐屋さんに教えていただいた食べ方です😁
豆腐マイスター認定料理講師 大坪律子（豆腐つなぎチャレンジ発起人）
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