豆腐スープカレー

北海道 真狩村　湧水の里の渡辺英人です！

北海道と言えば？
何といっても『スープカレー』🤤
今回は豆腐を使ったスープカレーに挑戦❗️❗️（うちの奥様が笑）

材料
・木綿豆腐（固め）
・スープカレーの素（今回は簡単にするために）
・じゃがいもいも
・人参（田村さんとこ雪の下人参🥕）
・カボチャ
・ささみ
・玉ねぎ
・茹で卵
・ブロッコリー

調理方法
①豆腐はしっかりと水切りしておく

②根