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発酵と発泡と奮闘

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ラムネ・お漬物の製造をしております。 発酵と発泡は、お仕事で関わっていくために必要なキーワードです。 その中での思いや出会いを紹介しております。
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#炊き立てごはん

コロナ禍でご飯に気づきました

コロナ禍で家食が多くなった うちでは、お漬物食べる頻度が多くなった。 外食が少なくなったこ…

トビキリ
2年前