白子の醤油焼き

居酒屋さんでまだらの白子を注文しました
店員さんから生、バター焼き、醤油焼きがあるとのことで
今回は醤油焼きをいただきました
これがまた絶品でして
醤油の香ばしい香り、口に入れるととろっとクリーミー
最後に三千盛でさらっと流したら
これまた上品さがたまらないわけであります