短編12話
かちかち
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……空しい
●●「おい」
「暗い情熱だな」
女子生徒「……」
「うるさいよ」
●●「ちゃんと働け」
「せっかくうちの店でバイトさせてやってるのに」
女子生徒「(客何ていねーだろ)」
「はいはい」
がさごそ
女子生徒「これも 賞味期限切れ」
「……ソーセージ」
「発色剤:」
「亜硝酸ナトリウム」
「添加物ばっかり」
「無添加 自然志向とかじゃないと」
「今さら流行んないよ 喫茶店何て」
●●「あのな」
「元々 ハムとかソーセージってのは」
「ヨーロッパの岩塩で作られた」
「亜硝酸ナトリウム何てのは岩塩に入ってるんだ」
「この国では 海水塩が主だから」
「わざわざ別に添加してるだけだ」
「亜硝酸ナトリウムは発色剤とされているが」
「実際上はボツリヌス菌に対する殺菌剤だ」
「ボツリヌス菌は低酸素下で毒素を発生する」
「ハムとかソーセージは密封するから危険性があるんだ」
「だから平成21年までは」
「無塩せき(発色剤使わないと言う意味)ハム・ソーセージは食べる直前に(なるべく加熱して下さい)」
「それが推奨されていた 今は衛生技術が発達しているとかでその推奨は撤廃されたが」
「ハチミツもそうだが ボツリヌス菌は幼児に入ると命に関わる」
「焼いた方が美味くて確実に安全なんだから」
「無塩せきソーセージはちゃんと焼け」
女子生徒「話長いよ」
「……」
「話ずれてるし」
……
(廃棄品で作ったピザ)
女子生徒「(タダメシ食えるから)」
「(この時間は嫌いじゃない)」
ざああああ
女子生徒「あ」
「雨だ」
「(冬の雨)」
「(冷たい雨は好き)」
「……」
●●「……」
「お前さ」
女子生徒「何ですか」
●●「……髪伸びたな」
女子生徒「……」
「コロナ怖いから」
「床屋さん 行きづらいだけですよ」
続く
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