発酵ヒストリー#028

日本酒の日　（灘酒蔵訪問　その２）　　2017/10 月

白鶴の本社蔵の見学を終えた後、午後の東遊園地でのイベントまでに、灘の酒蔵をはしごしようとして、徒歩で向かった先は、菊正宗酒造記念館。約700m(徒歩で10分弱)の距離。

１分でも無駄にしないようGoogleMapを睨みながら、向かった覚えがある。
こちらも大手の資料館らしく、酒造りの工程を学べる展示とともに、歴史的な酒造りの道具の展示が豊富で、もっとゆっくり見たかったところだけれど、２階展示エリアのビデオを拝見し、売店でお土産を購入。短時間の見学だったけれど、印象に残る展示エリアだった。
また、時間を作って、ゆっくり拝見させていただきたいと思う。
https://www.kikumasamune.co.jp/kinenkan/

次に向かったのが、櫻正宗記念館 櫻宴。ここも徒歩で数分の距離だった気がする。
こちらは五郷の中でも、魚崎郷のエリアとなる。（白鶴、菊正宗はいづれも御影郷）。

https://www.sakuramasamune.co.jp/sakuraen/sakuraen_index.html

立派な門構えと、落ち着いた店内が伝統蔵を感じさせ、何とも言えない雰囲気の施設だった。
灘の酒蔵三蔵を急いで見学させていただいたが、やはり歴史と伝統を感じさせてくれる、立派な蔵ばかりという印象を持ち、次なる目的地：三ノ宮の東遊園地に向かうため、阪神電車の魚崎駅を目指し、急いで歩いていた。
（この日以降、酒蔵訪問は、電車＋徒歩（早歩き）というパターンができてしまった気がする、、、。）

続く

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