ベイシア、「アセロラ真鯛」本格販売　26日から

2022年2月24日　日本経済新聞

大手スーパーのベイシアは小型店舗の「ベイシアマート」を除く全店舗で、「アセロラ真鯛」を2022年2月26日から本格的に販売する。

「アセロラ真鯛」は近畿大学とニチレイフーズが共同開発したマダイ。アセロラの粉末を配合した飼料で養殖されており、アセロラ由来のポリフェノールやビタミン類の抗酸化作用により、後味のよさや鮮度の保ちやすさが期待されている。

ベイシア、「アセロラ真鯛」本格販売　26日から