金沢港を「食」の物流拠点に　地元水産卸の施設稼働

2023年9月12日　日本経済新聞

金沢港では、国際的な食の物流拠点に向けて整備が進んでいる。

水産卸のウロコ水産が輸出対応型の施設を本格稼働させ、高度衛生管理やコールドチェーンを徹底した荷さばき場や輸出専用ドックを新設。

石川・金沢港を「食」の物流拠点に　地元水産卸の施設稼働 - 日本経済新聞