【魚介類・魚料理に関する調査】魚介類の料理で好きなものは？

2021年11月4日　PRTIMES

マイボイスコムは、4回目となる『魚介類・魚料理』に関するインターネット調査を2021年10月1日～5日に実施し、9,880件の回答を集めた。

魚介料理を週2～3回以上食べる人は6割強。魚介類の料理で好きなものは、「刺身」「寿司」が魚介類を食べる人の各8割強、「塩焼き」が7割弱、「天ぷら」「フライ、唐揚げ」が各6割弱
魚介類のイメージは「おいしい」「健康によい」が各7割強、「ヘルシー」が約45%、「季節感がある」「栄養価が高い」が各30%台で上位。「価格が高い」「調理が面倒」が各2割強で続く

【魚介類・魚料理に関する調査】魚介類の料理で好きなものは、「刺身」「寿司」が魚介類を食べる人の各8割強、「塩焼き」が7割弱、「天ぷら」「フライ、唐揚げ」が各6割弱