マガジン
The Opener 便り No. 330
The Opener
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１ La Chandelle / Studio La Chandelle休業延長のお知らせ 緊急事態宣言の更なる延長に伴い、La Chandelle / Studio La Chandelleは、 6月20日（日）まで休業いたします。ご理解のほど、宜しくお願いいたします。 ２ La Chandelle / Studio La Chandelle HPリニューアルのお知らせ 現在休業中のLa Chandelle / Studio La Chandelleですが、この度、ホームページを リニューアルいたしました。是非、ご覧ください。 http://lachandelle.jp/ 一日も早く新型コロナウイルス感染症が終息することを切に願い、皆様とお店で 再会できますことを心より楽しみにしております。
The Opener 便り No. 329
The Opener
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１ La Chandelle / Studio La Chandelle 休業延長のお知らせ 政府の緊急事態宣言延長が発令されましたので、La Chandelle / Studio La Chandelleは、本日より5月31日（月）まで休業いたします。 ２ ルラージュ・プジョー新商品のご紹介 弊社直輸入シャンパーニュ・ルラージュ・プジョーは、新商品が続々入荷しています。The Opener Wine Shopは、1本からご購入が可能。全国送料無料です。
The Opener Wine Shop
https://theopener.thebase.inThe Opener Wine Shopは、The Opener株式会社が運営する通販サイトです。
日本ではまだ珍しい希少な小規模生産者（グローワー）のシャンパーニュやワインの数々を、生産者の熱い想いとともに、皆様へ直接お届けいたします。
＜シャンパーニュプロフェッショナル 島ゆり氏によるワンポイント解説について＞
テイスティング・コメントの一部は、シャンパーニュのプロフェッショナルである、島悠里さんにお願いしています。島さんのプロフィールはこちらから↓↓
https://www.champagne-life.com/about-me-jp?fbclid=IwAR1Sp5JIhI_qMEx4TWfs5z90F9wNMJrNts9slQxFnRCvf9Ted8eyg_dgPIs
＜Sommelier 松木リエ氏によるテイスティングコメントについて＞
テイスティングコメントの一部は、ソムリエの松木リエ氏にお願いしています。プロフィールはこちらから↓↓
WSET® Level 4 Diploma
世界ソムリエ協会認定 A.S.I. International Sommelier Diploma-Gold (No.2070)
日本ソムリエ協会認定 ソムリエ・エクセレンス
日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
キャプランワインアカデミー講師
都内フレンチレストランを経て、2006 年渡仏。ミシュラン星付きレストランで6年間ソムリエとして働いた後帰国。「マンダリン オリエンタル 東京」で３年間飲料全般のマネージメントを経てフリーランスのソムリエとなる。
現在、キャプラン ワインアカデミー講師のほか、ワイン専門誌「WANDS」テイスター＆ライター、オンラインマガジン「Premium Japan」ワイン紹介記事の連載、企業内ワインセミナー講師、さらに世界最大級のワイン・コンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」（ロンドン）の審査員、T V番組や舞台のワイン監修などワインの普及のための活動を行なっている。
▶︎キャプランワインアカデミーの担当講座はこちら
https://www.caplan.jp/wine/instructor/matsuki_rie/index.html
▶︎Premium Japanのワイン紹介記事はこちら
https://www.premium-j.jp/?s=%E6%9D%BE%E6%9C%A8
**20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。**
