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お店を営業しながら考えたこと

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本

4月の開店から毎日が順風満帆だったわけではないので、そんな日々の営業で感じる悩みや考えを記載していきます。

運営しているクリエイター: the HELL

#別府温泉

別府に移住して5年。the HELLも5周年。

独立して5年が経ちました。5年前、独立する時に、全く想像していなかった場所に立っています。…

4か月前

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開業から3年。別府は何か変わったか。

2022年4月14日。the HELLは3周年を迎えた。当日は、開店当初のメニューを2年ぶりに復活。お客…

2年前

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