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2019年11月の記事一覧
鹿追町ジオパーク講座 「土の講座」世界・日本の中における鹿追の土
2019年10月26日（土）に鹿追町ジオパーク講座を開催いたしました。今回は、土壌の成り立ちについて初めて聞く方や知識を持たない方を対象に行ない、鹿追町民の方にご参加いただきました。
地域おこし協力隊の方や農業研修を受けている方、ガーデニングを楽しんでいる方、陶芸家の方など様々な職種の方に興味を持っていただきました。
講師は帯広畜産大学の谷 昌幸 教授をお招きし、
「土は何からできているのか
豚肉を食らう会 in 札幌
２０１９年１１月１６日（土）に豚肉を食らう会 in 札幌を開催いたしました。今回は、アースカフェの会員であり、三笠市で放牧豚を飼育している「のみやまファーム 代表 野見山 朋秀 様」を話題提供者としてお迎えしました。放牧豚を飼育するまでの経験や生産現場の実情をお話しいただきながら、美味しい豚肉を食らうことを趣旨として開催しました。
また、アースカフェの会員である「北一ミート株式会社 代表 田