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マグロのすき身

 暑い日が続きますね。サッパリした物が食べたい毎日、今回スーパーでマグロのすき身としらすを購入して丼に。

 毎日手抜き料理ばかり、ご飯にお酢をかけて冷やします。カンタン酢や寿司酢は勿論ですけど、普通のお酢でも十分美味しいです。

・マグロすき身  好きなだけ
・大葉      3枚
・しらす     好きなだけ
・とろろ     好きなだけ
・卵       1個
・酢飯      好きなだけ
*わさび漬けがあったので、わさび漬けを大さじ1入れて風味付けにしました。

 丼に酢飯、その上にすべての食材を乗せたら出来上がりです。

 お醤油をかけて頂きます。ほんとに蒸し暑い日が続きます、しっかり食べないと体調崩しますから気を付けて下さいね。

頂いたサポートはセブのチャリティーでお米の購入や貧困層の子供達に炊き出しとかに使わせて頂きます。お願いいたします。