マラテ ローカル Jim's Pares & Mami

ここのお店は大変人気があるので以前からとても気になっていた。パレスとパレスにマミ(麺)を入れる料理。あとブラロスープもある。

パレス（牛肉）スープ

パレススープ（牛肉スープ）

セットでついてきたご飯とゆで卵みたいな物？
ゆで卵。あと炭酸ジュースが付いてきます。

ここは繁華街のマラテにあるローカルなお店で大人気。今回、毎日朝食として食べました。
他のストリートパレスより格段に美味しいです。

実際に食べてみて納得
超おすすめ、２４時間営業

立ち食いです。
テイクアウトも出来ます（ビニール袋に入れて持ち帰りです、ホテルに食器がないと食べるの大変です）

私はパレススープ、友人はパレスマミ（麺入り）で注文。
テーブルにチリ（小さな唐辛子の刻んだもの）とカラマンシーがある。私は辛い物が苦手なのでチリなんて入れたら大変。
＊テーブルにやかんが置いてあり、中身はだし汁？ご飯にぶっかけて食べるみたい

友人は隣にいるフィリピン人がチリをスプーンですくって入れたのを見て同じように入れた。＊友人は結構辛さには強い

しかし、友人の額から私と同じような滝の汗が出始めて、辛すぎると言って大変でした。（私なら卒倒していたことでしょう）
＊辛い物が好きと云っても、一粒二粒で十分だと友人は言っていました。
皆さんも気を付けてください。

値段表がないのでいくらかわかりませんでしたが、
パレスセットで１４０ペソくらい。（パレス+白米+ゆで卵＋炭酸ジュース）
パレスマミセット（パレス+マミ（麺）+白米+ゆで卵+炭酸ジュース）
＊パレス、パレスマミの単品も大丈夫です。パレスの単品で100ペソくらいだったかな？

他のストリートパレスより高いですけど、とても美味しいです。

最終日、友人がチリを二粒入れるだけでスープが辛くなると言いながら食べ進め、途中間違えてチリ一粒食べてしまった。
一粒だけなのに、また滝のような汗が出ていた。前回の大量のチリ、友人は相当やばかったに違いない。((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

皆さんも近くに行った時にお試しください。
あと店に置いてある使い捨てのスプーンが小さくて食べづらい。フォークはありませんから友人が麺を食べるのにコツがいるみたいでした。

次回はマイスプーン（レンゲ）を持参しようと思っています。