特売で本マグロ

　別荘で買い出しに行ったら、本マグロが特売。。

　すぐに手に取りウキウキ気分で帰宅。

　さて、お刺身？お寿司？鉄火丼？

　ひと柵、刺身で全部食べるのは難しい。

　調味料を見たら、お酢がない・・・う～、、、失敗。

　冷蔵庫を見る。なんと生レモンがあるではないか。。。

　ボールに生レモンを絞り砂糖（テンサイ）を混ぜ、熱々のご飯に混ぜる。

仮の酢飯が出来上がり、冷めるまで放置

　その間に本マグロの赤身に包丁を入れる。

　出来た。。レモン汁を代用したマグロ丼。。

あとは美味しく頂くだけですね。しかしレモンご飯って美味しいかも！

　あっと、わさびをつけ忘れました・

　とても贅沢な本マグロ丼となりました。味は皆様のご想像にお任せします。

　＊別荘の茶碗は総て茶道で使うものを使用しています。お醤油をダイレクトにかけるのではなく、お刺身のようにつけてレモンご飯と一緒に食しました。（刺身と変わりませんね）はははは。。