焼きナス

娘がお出かけなので、野菜が減らない。冷蔵庫には３本のなす。エアフライヤーを使ってナスを焼いてみます。

エアフライヤーでナス焼きが出来るなら手間がかからない。果たして上手に出来るのでしょうか？

軽く洗って水けを取り、がくを取り、ヘタのあたり包丁で一周と縦に一本を切れ目を入れてエアフライヤーに入れでチャレンジ。

様子見で２００度で１０分、少し時間が足りなかったみたい。追加で５分加熱しました。

皮も簡単に剥けました

ショウガとめんつゆを垂らし、冷蔵庫で寝かします。もう少し焼いても良かったかもしれません。

美味しかったですよ。