感動の料理を作るには、その他の事象とのタイミングを考えること。そして、Youtubeのレシピ動画の整理術。

感動を呼び起こす情報検索は、検索結果を使用するタイミングで決まる「私の料理レシピノート」を事例として、解説していきます。 近年のユーチューブは、料理の素晴らしい動画であふれています。今までは存在しなかった有名なシェフたちの、師匠の背中で盗むような振る舞いや技術が、無料で公開されています。 動画になることによって、紙面やテキストでは不可能だった、本物の味に直結するノウハウが伝わるようになりました。 この記事では、それらのレシピ動画を見て、作りたいと思ったとき、そして実際に作