まるで「宝石」と言われたミニトマト&ミディトマト

お月見団子のレシピ

今年の里芋もおいしいです！

柔らかく
粘りもあり
甘みもあり
上品な口あたりです。

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「里芋と米粉を使ったお月見団子」

3〜4人分
・里芋　120〜150g
・米粉　100g
・水　50cc

里芋を蒸して皮を剥き、潰す。(マッシャーがあると便利)
↓
米粉を加え、水を入れながら耳たぶより少し固めになるまで捏ねる。
↓
お好みの大きさにちぎって丸め、沸騰したお湯に入れて10分ほど茹で

現在収穫できる野菜　

2024.7.24更新

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空芯菜
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