見出し画像

2分で作る梅ドレッシング

今日はドライトマトのオイル漬けをお昼に使い切りまして

空き瓶がいいサイズだったので、洗って何かに使お〜と思ってたのですが

夕飯時、そのタイミングはやってきた。はえーよ。

「サラダのドレッシング何がいいかなぁ」

と、お義母さん。

①梅干し(塩分10%)2粒を叩いてペーストに。

②昼間の空き瓶に①とオリーブオイル大さじ3程度と砂糖を小さじ1/2程度入れる。

③めっちゃ振る。

所要時間2分で4人分のサラダに和えるドレッシングが完成。

梅干しに塩分も酸味もあるので塩や酢は一切使いません。

これマジでおすすめです。是非に。

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?