【まきの】待ち時間もワクワク!梅田で見つけた天ぷら職人の技と味
おはようございます。
2024年8月27日 火曜日です。
今日の占い
梅田でのサプライズランチ体験
梅田で急遽ランチをすることになり、時間もあったのでいつも行列の気になっていた店に行きました。
到着すると、なんと18組待ち!
でも、ここで驚きの体験が。
整理券にQRコードが印字されていて、スマホで読み取ると待ち組数がリアルタイムでわかるんです。
これ、すごく便利!5組待ちになったら店に行けばいいので、それまでは近くの本屋で時間を潰しました。
本当に素敵なシステムですよね。
予想以上に早く順番が回ってきて、カウンター席に案内されました。
そこで目にしたのは、巨大な鍋で次々と天ぷらを揚げる光景。
職人技を間近で見られるなんて、なんて贅沢な時間でしょう。
注文したのは「まきの天ぷら膳(玉子天なし)」。
目の前で揚げたての天ぷらを、一品一品丁寧に私のお皿に乗せてくれます。エビ、舞茸、唐辛子と続き、それぞれの食感や風味の違いを楽しみました。天つゆに加え、2種類の塩も用意されていて、様々な味わいを堪能。
ご飯のおかわりができるということで、思い切って大盛りでリクエスト。
ボリューム満点で大満足!
いか、キス、さつまいも、そして最後はあんこ玉と、
どの天ぷらも絶品でした。
揚げたての天ぷらを、こんなにカジュアルに楽しめるなんて、本当に幸せな時間でしたね。
行列の理由が身にしみてわかりました。
皆さんも、たまには予定外の冒険をしてみてはいかがでしょうか?
思わぬ発見や喜びがあるかもしれません。
それではまた明日
ひろかん
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