希少糖がコンクリートを強くする!?
美味しい食品に入っている希少糖
なんとコンクリートに希少糖を混ぜると機能性が上がるらしい。
どんな機能性かというと、コンクリートは様々な廃棄物を混ぜて使えるため、ごみの最終処分場として注目されてきた。しかし、ゴミに有害物質が含まれていると、染み出してしまうという難点があり、なかなか受け入れられなかった。そこで、コンクリートに希少糖を混ぜる。そうすると、有害物質が染み出すことがなくなるようだ。
意外な組合せが、意外な結果を生み出す物だ
『参考資料』
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC094K20Z00C21A7000000/
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