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ミドリムシの可能性
ミドリムシ(ユーグレナ)の可能性はすごい!!
ヨーグルトなどの健康食品として注目され、ジェット機の燃料にもなり、今回の記事では、田畑の肥料として有効ではないかと研究が進められている。
一部の研究結果で、ユーグレナ入りの肥料を使うと、収穫後の鮮度低下を抑える効果があるようだ。
鮮度を長期間鮮度を保てるなら、食品ロスを減らすことにつながってくるだろう。
ユーグレナ入りの肥料のモニター試験に参加もできるようなので、興味のある方は、URLを参考にしてください。
私も、学校で生徒に通常の肥料と比較させるためにモニターに参加します。
『参考資料』
https://www.jacom.or.jp/saibai/news/2021/08/210831-53580.php
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