2023/08/13　ソムリエ試験復習　テイスティングは二次対策も　 #夏への扉 #ソムリエ試験 #n12023 #王道T10th #G133 #ソムリエのいる店 http://natsuhenotobira.com/blog/9053

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新日本プロレスの
G1クライマックス、今日が最終日。
4ブロックを勝ち抜いての
決勝戦は
まあまあ手堅いオカダVS内藤に。
たぶん、オカダVS内藤は
G1決勝での対戦は初なのかな。
今年は、内藤の勝利と見ます。　

そして、NOAHのN1は
中盤折り返しに。
来週19日まで次の興行がないので
なんとかまだ見られてないのを見よう。

今年は、メジャー3団体の
それぞれの熱いシリーズが
暑い夏につながってますね。
8月19日は全日本プロレス、王道トーナメントが始まるわけです。
きのうは、保土ヶ谷公会堂で
王道トーナメントに向けた前哨戦もあったり。

この興行ね。

夏休みだから
興行が固まるのはわかるけど
選手は大変だろうなあ。
ほんと、怪我と熱中症には気をつけてほしい。

さてさて。

ソムリエ試験、学科編の復習も
今日含めて、あと2回ぐらいかな。
きょうはテイスティングの振り返りです。
ここで知識をつけて
その知識をもとに
実際にテイスティング試験に向かっていくわけです。
ただ、学科受からない限りは
テイスティング試験には
臨めないので
ここを乗り切ろう！

テイスティングの順番

外観→香り→味わい

これは、もう
普通に呑むときから習慣づけておくと
テイスティングの実践的な勉強を始めてから
スムーズにいくのでね。
もう、テイスティンググラスも買った？

これね。
あって困らないから。

テイスティングに限らず
国に関すること以外は
たいてい、暗記中心になるから
不安なところを何度も叩きつつ
暗記で行けるところは詰め込むしかないね。

受かった後に楽しくなることは
ほんとに多いから
そこを思い浮かべながら
あとちょっと、がんばりましょう。

ではでは　ノシ

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